唐海鯉魚是哪的魚
唐海魚就是塘角魚
塘角魚,魚類,可食用,學名鬍子鯰,在分類上屬鯰形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣佈於我國南方各地。又稱塘角魚、鬍子鯰。國內常見兩個品種:本地塘鯴(鬍子鯰),埃及塘鯴(革鬍子鯰、埃及鬍子鯰)。
本地塘鯴,即鬍子鯰,角角魚、角角丁、又名土塘鯴。體色發黃,多為野生,個體較小,最大一般500g。
埃及塘鯴,即革鬍子鯰,又名埃及塘鯴。體色發黑,多人工養殖,個體很大,一般可達數千克。
1、塘鯉魚的學名為四鰓鱸魚,亦稱松江鱸
2、頭扁平,向後漸側扁。頭部有稜無棘,前鰓
蓋骨有4棘,上棘最大。胸鰭下部鰭條不分支
3、為近岸淺海魚類,一般在與海相通的淡水河
川區域生長育肥,會入海產卵,而幼魚則回到
淡水河川中生活
4、黃海、渤海和東海均有分佈,為名貴的食用
魚類
5、是我國國家二級水生野生保護動物,是魚類
最後的珍稀貴族,位列“中國四大淡水名魚”之
首,有著“江南第一名魚”之美稱
唐海鯉魚俗名海鯉,是鯉科魚類中長期生活在我國南海少數河口鹹淡水水域中的特有種類,可以清燉也可以紅燒,魚肉鮮美,可口。
國內分佈:西沙群島, 南沙群島, 臺灣
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