為啥玉米煮熟了有白點
心理2.6W
玉米上的白點是澱粉。
因為玉米中含有豐富的蛋白質,在高溫煮的過程中這些蛋白質會有一些溶到水中,從而起到表面活性劑的作用,另外,在煮的過程中,大米中的澱粉會有一些溶到水中,從而使得水的黏度增加。
這些白點對健康沒有害處,可以放心食用對人身體無害的,相反還有養胃的作用
兩個可能性:第一個是沒有洗乾淨,食物小碎點發黴、發酵的白點。
另外一個可能是鍋子的材質裡的雜質,在長期刷洗中曝露出來,與水產生氧化反應後有金屬氧化物。讓我的回答能幫助到你,並且能解決掉你現在遇到的困難和問題,讓你的問題得到解決,給你與幫助
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