大米捂了有味怎麼辦
大米捂了有味沒有關係,是因為大米里面水氣太多了,造成了捂了有味道,首先,當陽光充足的時候,在陽臺上鋪一張報紙,把大米倒在報紙上,儘可能讓陽光照射在大米上,這樣多晒幾天,把米里的水氣以及捂味全部晒走,時常去涼臺檢視一下太陽照射的方位,以便調換大米的方位。
大米捂了有味怎麼辦
大米捂了有味兒怎麼辦
大米捂了有味兒,應該扔了。如果果你家有雞的話,你可以把它蒸熟了喂喂雞。在蒸之前一定要認真的清洗幾遍。然後用高壓鍋蒸米飯。蒸熟以後晾涼了就可以餵雞啦。如果是實在有發黴味兒了,那就不應該再要了。埋在地裡當糞吧!
大米捂了有味怎麼辦
方法/步驟
1
首先是將結塊、變色的大米丟棄,並將大米放在陰涼處晾晒、通風。不可暴晒。
2
食用前,充分洗淨。燜飯的時候,加入100到200毫升的啤酒(或少量白酒、或少量白醋),可很大程度消除捂味。
3
消除捂味的最好辦法,其實是防患於未然。在大米儲存過程中做到以下幾點,可以極大提高大米的儲存效果。一是在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。由於米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲黴變。
4
先在鍋裡放適量的水,再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮,然後將布袋放入浸透,撈出晾乾。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分別放於米的下、中上部,紮緊布袋口,放於陰涼通風處,大米就不會生蟲。
5
將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
6
在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
7
如果儲存量不大,用廢棄的礦泉水瓶裝,是一個非常不錯的選擇。
END
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