1斤麵粉出多少粉條
我們村上有加工粉條的,一斤粉出的乾粉條小於一斤,主要是加工的時間會損失一點。還有晾晒的時間。別的都不會少。應該能出9兩多。 紅薯粉是乾的沒多少水份,粉條能幹成什麼樣,應該是斤兩上不會少的 。還有提問的應該不是麵粉是紅薯粉吧。
一斤高筋麵粉可製出450克拉絲粉。高筋麵粉的顏色更偏向黃色,蛋白質含量較高,高筋粉的蛋白質含量在10.5-13%,蛋白質含量較高的高筋麵粉因為它的顏色比較深,麵粉本身有活性而且較光滑,用手抓不容易變成團狀,所以經常用來做麵包,或者做部分酥皮類起酥點心,同時在在西餅中高筋麵粉多用於在千層酥和泡芙中。
一斤麵粉出多少粉條兒
這是什麼人出的題 太搞笑了 。正常說麵粉 他是用來做麵食的 ,如包餃子 烙餅 擀麵條兒 做疙瘩湯 蒸饅頭等等 。再說粉條兒 他的主原料應該是澱粉 ,在細點兒說 應該是土豆粉 。土豆兒我們可以蒸著吃 炒著吃 燉著吃 ,如拔絲土豆兒 土豆絲兒 炒土豆片兒 等等我可以清楚的告訴您,一斤麵粉 一根兒粉條都出不上 因為他不是那個原料 。
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