白雲雪芽是什麼茶

綠茶。

雪芽屬於綠茶，原系每年初春最後一場雪後採摘，因此而得名。其幹茶秀麗捲曲，白毫顯露，茶香清香淡雅，湯色嫩綠明亮，口感鮮醇甘爽。

有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。綠雪芽茶香似蘭花而芬芳長久，有人稱讚道“一杯在握，滿室蘭香”湯色嫩綠，清澈鮮亮。

其味輕幽，茶鹼低，適宜絕大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時能起到解煙，解酒的功效。