蝦米的籽是什麼樣子

蝦籽色紅或金黃、粒圓。

蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期蝦籽及其製品均可做調味品，味道極鮮美。富含蛋白質，且有一定的醫療作用。

河蝦的體形細長，頭胸部和腹部由兩部分組成，外殼的顏色為灰褐色，而且肉質半透明，蝦尾比較發達，白米蝦體長較長，上緣基部出現雞冠狀突起，外殼為白色，肉質也是白色，鮮嫩無比。