六必居八寶菜是哪八種

八寶菜是金針菜、毛筍、黑木耳、茶幹、幹胡蘿蔔絲、乾菜梗絲、豆油皮、芝麻。

八寶菜是在江浙滬、在安徽省一帶的一道知名的特點傳統式醬製品類特色美食。顏色金黃色，醬香氣濃。

八寶菜用以調料，具備清喉解膩、提高胃口的作用八寶菜中的檸檬酸以及鹽被身體消化吸收後能轉化成偏鹼的礦物，可調整人體內的酸鹼，避免 血液的酸鹼性較高。

六必居八寶菜是哪八種

      六必居位於前門大柵欄東口糧食店街，臨街有一家店鋪，歷史悠久，聞名遐邇，這就是已有四百八十年曆史的六必居醬園。

      六必居醬菜主要產品有甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜、甜醬甘露、甜醬姜芽等。不少傳統名牌醬菜，還製成罐頭，遠銷國外。

     六必居醬制的甜醬小菜，/色、香、味俱佳，讓人越吃越愛吃，最具出名也是北京人必買的是甜醬甘露，甜醬八寶菜，甜醬乳瓜。