香蕉角瓜做法

食材明細

香蕉角瓜、花生油、鹽、蔥。

做法步驟：

1、準備原料：香蕉角瓜一根、蔥5克、花生油適量、鹽1茶匙。

2、香蕉角瓜洗淨切片、大蔥切絲。

3、鍋燒熱後放入適量花生油，油熱後放入蔥絲爆香後倒入切好的角瓜片。

4、大火翻炒至斷生。

5、翻炒至角瓜片略微變軟，撒入1茶匙鹽調味。

6、翻炒均勻即可關火出鍋。