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巴沙魚和龍利魚有什麼區別

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巴沙魚和龍利魚有什麼區別

巴沙魚和龍利魚的區別表現在品種、體型、生長環境上,其中巴沙魚是屬於鯰科的淡水魚,其身體沒有鱗片,體側較厚,背部呈現藍黑色,體長最大可達120釐米,而龍利魚是屬於舌鰨科的海水魚,其體側較薄。

巴沙魚和龍利魚的區別是產地不同,種類不同,脂肪含量不同

龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多

標籤:利魚 和龍 沙魚