牛油果大小口感有區別嗎

有的。因為小個的牛油果比較輕，那麼價格也就低一些了。要是買水果不是很注重價格這點的話，那麼其實就沒有必要糾結牛油果買大的還是小的好了，一般只需要買到好的就可以了。而要想買到好的牛油果，那麼首先就要看其顏色。

也就是買的時候別買太青或太黑的，買中等顏色的最好，這樣放幾天顏色就會變深，等到變深色了之後就可以吃了。如果買了深色的，那麼就得儘快吃掉，放太長時間會爛掉的。接著就是看錶皮，雖然牛油果的表皮是坑坑窪窪的，但也要注意看有沒有破損或是割裂的情況。

破損的話，會造成細菌滋生。然後還可以輕捏牛油果表面，有彈性的為最佳。要是捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。此外，牛油果上邊有一個柄，如果撥開發現裡面是黑的，那就不能選了，因為時間太長不新鮮了。如果裡面是黃色的，則是比較新鮮的，這種就是好的牛油果了。