牛板油和牛油有什麼區別

1、形狀和顏色不一樣。

2、牛本油和牛油的區別是兩者的形狀和顏色不一樣，牛板油通常是一整大塊，並且顏色有點飯粉紅色，而牛油是純白色，只有一小塊兒。

叫法不一樣。牛油通常是指牛板油，全是油脂，來自於牛胸部的位置，往往牛胸部的位置脂肪是非常厚的， 基本沒有直接食用的價值，只是烤肉時用一點或者專門煉油用。