芋頭有點苦是什麼原因

1、芋頭苦是因為是變質、或者是沒有生長成熟，不適合食用。

2、可能是凍了的原因，地瓜凍了就會苦的，所以芋頭也是應該這樣的問題。

3、芋頭苦可能是放置的時間太長了，有點壞了。不要再吃了。