砂鍋怎樣開鍋不容易裂

首先用煮飯的米湯泡半天到一天。

淘米的米湯也可以 要泡久一點 然後就可以用來煮東西。

但是要小火慢燉 不要急火 那樣會裂 最後一點最最重要 。

砂鍋煮完菜千萬不要直接放在木頭的地方 比如木桌 。

底下一定要放個盤子或者石板再放桌子上 不知道為什麼 放在木桌上就會裂。

方法：先拿出我們剛才超市買回來的新砂鍋。首先，砂鍋中加入適量清水，用清水將砂鍋清洗乾淨。不管開什麼鍋，這個方法都是可行的。清洗乾淨後，用乾淨的抹布把上面多餘的水份擦拭乾淨。

我們不管是開鍋還是煮東西吃，都記得一定要把清洗乾淨的砂鍋上面的水份擦拭乾淨。這樣的話可以延長砂鍋的使用壽命，所以用砂鍋煮過東西的朋友們為了你的砂鍋可以長期使用，一定要擦乾砂鍋上面殘留的水份，砂鍋裡面外面，包括蓋子上的水份都要擦乾淨。