黃精九蒸九晒和普通有什麼區別

加工工藝和口感都不同。

第一點，兩者的加工工藝不同，幹黃精是直接將新鮮的黃精切片後晒乾或者烘乾，而九制黃精是加入一定的輔料後經過九蒸九晒製作而成的。第二點，兩種的口感不一樣，幹黃精只能泡茶，泡酒或者燉湯，而九制黃精可以直接吃，口感軟糯。