冷凍半年的玉米還能吃嗎

玉米凍過半年是能吃的。

玉米生的冷凍：味道更鮮甜

生玉米冷凍需要外表有幾片玉米葉子包裹，這樣能夠最大程度上保留玉米的鮮甜的味道和營養不流失，吃起來比熟凍的玉米更甜味道更好吃，而且方法操作簡單，只需將生玉米放入保鮮袋裡密封，然後置於冷凍層儲存，無需清洗，否則反而會增加水分，加快鮮玉米的變質。