八八淡麗是糧食酒嗎
心理2.58W
八八淡麗確實是糧食酒。該酒小窖發酵優勢明顯,相比大窖,小窖體積小,只有9平方,窖泥與原料充分發酵,生產更多的呈香物質,後放置在陶壇儲存,陶壇去雜增香,酒體自然老熟,更加綿柔,入喉不辣嗓。大單品紅瓶宣酒是宣酒小窖釀造工藝的經典之作,中國紅禮盒裝節慶送禮更顯心意。
八八淡麗是糧食酒,釀造用料上嚴選高粱小麥,天然純淨礦泉,以傳統正宗的傳統釀造工藝,純糧釀造。以固態低溫長期發酵,清蒸清燒,堅持只擷取蒸餾過程中的原酒精華,再窖藏陳放,經長年窖藏陳釀,歷經時間與空間的自然醞釀與淬鍊,讓酒中的酸、酯、醇等物質,熟陳昇華。
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