藍莓如何清洗最好
藍莓直接用清水清洗最好。清水對藍莓新鮮沖洗的時候,不能破壞掉在藍莓上面存在的白霜,在對藍莓進行清洗的時候,我們只要用清水,對藍莓稍微沖洗一下就可以了,只要把藍莓表面存在的灰塵都清洗掉就可以了。一定要保證,藍莓表皮上面存在的果粉是不能掉的,因為在藍莓的果粉和果皮中,實際上都是含有大量花青素。
藍莓現在一般都是市場買來的,為了防止種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裡泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水衝一下即可。
1、藍莓直接用清水洗
藍莓表現有大量的天然果粉,這種物質並不是髒東西,可以食用,而且藍莓中的大部分花青素就存在於這些果粉中,因此平時大家清洗藍莓時,可以用清水輕輕沖洗,洗掉它表現的灰塵就可以,千萬不要把果粉也全部洗掉。
2、藍莓能用鹽水浸泡
清洗藍莓時,如果怕藍莓的表現有農藥殘留,可以在盆中放入清水,加入少量的食用鹽,製成淡鹽水,然後把藍莓放入到裡面浸泡十五分鐘,在泡製的過程中用手攪拌幾次,最後取出以後用清水衝乾淨就可以。
3、野生藍莓直接泡清水就可以
野生藍莓是一種自然野生的水果,它多生長在深山野外,表面不會有任何的農藥,它是很乾淨的,平時清洗也特別簡單,只需要它放入到清水,浸泡五分鐘左右,取出再用流動的清水沖洗掉它表面的泥少和灰塵就可以。
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