矽油紙燃點

一般紙的燃點在130-250攝氏度

烤箱設定的溫度180℃，是一個大概的溫度，實際作用到紙上的溫度要高一些。

變成黑乎乎的一團，不是燃燒過的話，也是經過無焰燃燒，碳化了。

燃點是指在規定的試驗條件下，應用外部熱源使物質表面起火併持續燃燒一定時間所需的最低溫度。將可燃物充分暴露在熱的表面之中，電熱金厲絲、輻射能源中很小的點火源（如中等電火花放電）都可能引起著火。

這裡所列舉的點火能或溫度與著火所需的暴露時間之間往往存在一個倒置的關係。點火能強的著火快，較弱的點火源要求較長的暴露時間。強的點火源還能直接引起爆震現象。

矽油紙的燃點為183度，劣質的紙張燃點也在130度以上。烤箱溫度不要超過200度就沒有問題。一般做蛋糕的時候，下面都會鋪一張紙，避免蛋糕與器皿相粘。烤箱溫度200度會將紙盒烤焦甚至融化。注意溫度控制。如果需要溫度高就可以選擇錫紙進行烤制。

烘焙矽油紙燃點較高，能承受200度左右。烘焙紙也叫矽油紙，耐高溫，防潮，防油。三層構造，第一層底紙，第二層淋膜，第三層矽油