摩卡壺6人份能做出多少毫升咖啡

6人份的摩卡壺一壺做出來咖啡液170-220毫升左右。意式摩卡壺一杯份的標準萃取量是30-35ml。下壺水溫：對於淺度和中度烘培的咖啡豆，請儘量用高溫水進行悶萃，下水壺水溫（起始溫度）可以在95度。 常溫水水溫較低，會延長萃取時間，導致口感生澀感和風味的不平衡。 深度烘培的咖啡豆，下壺水溫可以使用常溫水。