板栗粉可以做熱飲奶茶嗎
可以
板栗粉奶茶
食材:板栗粉200g,黃油80g,細砂糖60g,牛奶200g,白涼粉10g,紅茶適量
1、把板栗粉倒入不粘鍋中,加入黃油和細砂糖,炒至自己喜歡的粘稠度即可
2、奶凍:牛奶200g加入細砂糖10g、白涼粉10g攪拌均勻,加熱至白涼粉融化,倒入盒子冷卻定型後切塊
3、杯中倒入奶凍
4、加入栗子泥
5、倒入溫熱牛奶和紅茶
6、再倒入奶蓋,撒上板栗碎和椰蓉,擠點栗子泥裝飾即可
可以做。具體食材及做法:紅茶湯150ml,板栗粉20克,三花全脂淡奶100ml,淡奶油80ml,全脂牛奶100ml,煉奶20g,熱水適量
做法:
1、杯子加入板栗粉
2、加入煮好的Q彈波霸(珍珠)
3、500ml雪克杯加入全脂淡奶、淡奶油、全脂牛奶、煉奶、紅茶湯攪拌
4、加熱水補滿雪克杯,調製好後倒入出品杯
一般加60℃左右的熱水口感較為舒適哦
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