龍鬚粉是熱水泡還是冷水泡
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熱水泡
龍鬚粉建議用熱水泡或者溫開水泡,熱水泡的話泡軟的時間很快,吃著的口感也會比較好。熱水泡龍口粉絲一般需要20~40分鐘即可,如果趕時間的話可以用溫開水,一般15~20分鐘即可。具體可以看一下包裝袋說明書,不同種類的粉絲泡發的時間會有差別。注意泡水的時間也不能太久,不然會影響到粉絲筋道的口感,會泡膨脹、斷條。
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