毛豆為什麼長毛

毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。建議大家不妨在此時節多吃點毛豆，還可以彌補因肉蛋類攝入少而導致的蛋白質攝入的不足。毛豆的外殼上怎麼長了一層絨毛

這是它的基因控制的，就像人生來有頭髮一樣.毛的作用來吸附空氣中的水份，保持毛豆的水份需求和對光合的作用