工業葡萄糖含量多少

超過80%

工業葡萄糖（培菌工業葡萄糖）又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用於汙水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業

工業葡萄糖固態產品為純白色，白色粉末，極易溶於水。

水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪下力的要求。

工業葡萄糖標準是固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用於醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。本品為無色結 晶或白色結晶性或顆粒性粉末無臭，味甜在水中易溶，在乙醇中微溶。用於醫藥方面，調節人體內酸鹼平衡，以恢復神經正常作用，基於同樣的目的，用於食品新增劑。