貝丁怎麼樣烘乾

您用將鮮貝丁包裹上鹽（這樣有助於肉析出水分，並且起到防腐作用）放在陰涼通風的地方，慢慢的陰乾大概一週左右的時間，就可以變成乾貝丁了。