焯水後的甲魚肉能儲存多久
心理2.77W
常溫下最多一天,冰箱中冷凍儲存,可以儲存3個月左右。
甲魚是高蛋白食物,食用後可以提供較高的營養素成分,如果是短期的冷凍儲存,不會影響其蛋白質的含量,但時間過久,有可能食用後營養價值會降低。
甲魚又稱鱉或團魚,是一種卵生兩棲爬行動物,其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活,喜食魚、蝦等小動物,瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。全身分為頭、頸、軀幹、四肢和尾五部分。頭部略呈三角形,吻長而突出。鼻孔位於吻前端。眼小。頸長。軀幹略呈圓形。背部隆起有骨質甲,甲外裹以柔軟的皮,面板上有顆粒狀小疣,排成縱行稜起。
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