涼拌八爪魚焯水多久
心理1.58W
涼拌八爪魚焯水1-2分鐘即可
不要等到水燒開,看到鍋底有氣泡往上冒的時候,就可以倒入八爪魚了,繼續撒入薑片,倒入適量的料酒。
等到燒開,繼續煮一到兩分鐘就可以了,八爪魚就變熟了,撈出八爪魚泡冷水,變涼以後,撈出八爪魚控水備用。八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了,首先是要把鍋裡的水燒沸騰,然後下鍋過一遍水,放一些調料即可,速度要快,煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性,口感差多了。
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