餐廳燈具應該怎麼選

廚房餐廳合併

這種情況就餐時上菜快速簡便，能充分利用空間，較為實用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾，也不能破壞進餐的氣氛。要儘量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具，餐桌上最好有照明燈具。

從安全上選擇

在安裝廚房燈具的時候，安裝的地方要儘可能地遠離爐灶，不要讓它們被煤氣、水蒸氣等直接薰染。廚房需要安全、方便的燈具開頭，由於環境特殊燈頭很容易被油汙、二氧化硫所汙染，所以不太適合使用燈頭開關。燈頭最好能夠用卡口式，在輕度生鏽之後它比螺口類的燈泡更容易卸下來。

從亮度上選擇

因為涉及到做飯過程當中的很多繁雜有一定危險度的工作，所以，廚房用燈要儘量挑選亮一點的，來避免因為亮度不夠而造成不必要的危險，此外，亮度較高對於眼睛也可以起到很好的保護作用。所以，在設計上可以採用總體打基礎和區域性補充相結合的方式，用功率較大的吸頂燈來保證總體上的亮度，然後再按照廚房傢俱和灶臺的安排佈局，選擇區域性照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調的吊燈，並安裝有工作燈的脫排油煙機，有條件的，貯物櫃可安裝櫃內照明燈，以保證廚房內操作所涉及的工作面、備餐檯、洗滌臺、角落等都有足夠的光線。

從壽命上選擇

因為廚房燃料在燃燒時會產生二氧化硫等酸性氣體，對金屬材質的物品有很嚴重的腐蝕作用。另外廚房中經常有水蒸氣，水蒸氣和二氧化硫作用，對燈具的腐蝕作用很強。因此，在廚房燈具的選擇上一定要儘量注意其使用壽命，並注意經常擦拭。從而延長其使用壽命。在款式上，目前市面上不適合廚房用的燈具不多，所以，可以大膽選擇。總體風格上以簡潔實用為主。