鬆滋的特產是什麼
1、鬆滋蕎麥豆皮。“鬆滋蕎麥豆皮”近日獲得國家商標局授予的地理標誌《商標註冊證》。“鬆滋蕎麥豆皮”是傳統手工特產,發源於鬆滋市王家橋鎮。其原料主要有蕎麥、大米、土豆、綠豆。由於其營養豐富,食用方便,深受民眾喜愛。
2、沙道觀杜婆雞。沙道觀杜婆雞是湖北省荊州市鬆滋市沙道觀鎮的特色美食。鬆滋雞,又名杜家雞,杜婆雞,道觀雞,由沙道觀鎮一姓杜的婆婆首創,風味獨特,被各大小餐館酒店廣泛引用。
3、鬆滋魚糕。鬆滋魚糕是湖北省荊州市鬆滋市的特色美食。鬆滋魚糕獨具鬆滋地方風味,早為荊楚名菜。它以魚含肉味,肉有魚香,潔白柔嫩,入口消溶等特點而著稱,且久傳不衰。
4、洈水鱖魚。洈水鱖魚是湖北省荊州市鬆滋市洈水鎮的特產。洈水湖鱖魚是我國特產的一種名貴味美的淡水食用魚,也是洈水最受遊客歡迎的魚種。肉質鮮嫩,味道純正,食之回味無窮。
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