牛奶是辛味的麼

辛味，屬於比較有刺激性的味道，比如辛辣屬於辛的一種。蔥、姜、蒜、花椒、薄荷應該也可以屬於辛味。

所以，牛奶應該不屬於辛味吧。

牛奶比較香、甜、膩，口感絲滑，偶有腥羶味。可以調節咖啡的苦味，調節茶的澀味，也可以加入麻辣燙或是火鍋中，增加香甜感。所以牛奶不屬於味道刺激的那種，所以不屬於辛味。