有關揚州美食的作文
俗話說:“民以食為天。”揚州的美食名滿天下。去揚州就一定要品嚐當地的傳統美食和特色小吃。
食為天大酒店是揚州比較有名的'特色菜館,那裡可以品嚐地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往,那裡人山人海,生意興隆。我們點了許多傳統名菜:清炒蝦仁、極品大煮乾絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全,真是體現了淮揚菜的特點。不過為了吃上這桌美食,我們可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1個小時,接著還一定要和別的客人拼桌。然後等菜品上桌又等了1個多小時。一共等了2個小時才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人,他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚州的早茶是當地人的文化之一。於是第二天一早,我們就先去了盧氏老宅。我們到那裡的時候9點還不到,服務員已經不讓我們取號等待了。服務員的解釋是,客人太多,然後早茶到9點30就不再點單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這麼一句話:沒吃過富春包子就等於沒有到過揚州。所以到富春茶社就一定要點富春包子。我們點了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包,還點了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子,然後我們一邊要等位子,一邊還要有人去排點菜的隊,等爸爸點好早茶就足足花費了1個小時。接著就是等茶點了,這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊!
是的,要吃到美食必須要有耐心,就好比做好一件事情,同樣也需要有耐心。
比頭還大的獅子頭你吃過嗎,招牌獅子頭是一道看到都會變成大貓的鎮樓打菜,精選純正生態黑豬五花肉,十年刀工改刀切丁,美粒都要在0.5雷米左右,馬蹄切丁,生薑,梅乾菜剁碎加入蔥白蔥綠切成蔥米,五花肉丁加入調理,乾坤神功摔打上勁,一氣呵成
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