如何切豆萁

切豆萁的方法，在刀上面沾點水，然後就可以任意切出你想要的形狀，切豆萁的時候，要從裡面向外切，一刀挨著一刀的往過切，這樣子切出來的豆萁又整齊還不粘刀，同樣也省不少時間。

將豆萁放在水裡面切，你會發現效果更好，放在水裡面的刀很滑，切出來的豆萁很容易從刀上面脫落下來，這樣也順便把豆萁也洗了，一舉兩得。