100g的豬肉熟了是多重
正常的情況下,一斤生肉煮熟後能出六兩左右的熟肉。那100g就是差不多一兩二左右。也就是60克左右。
一般來說,肉煮的越爛,水分流失就越多。所以肉二次煮之後,並不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成肉乾,那麼肉重量還將減少。所以,我們在外面買的熟的肉製品,商販一般都不會煮爛,都會保持一定的嚼勁,最主要的原因就是保證一定的“分量”,以達到銷售效益。
100g的豬肉熟了是2兩
100克肉是二兩,拳頭不到一點。
一般豬肉100克中有155大卡。
豬肉又叫豚肉,是主要家畜中的一種、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
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