90平米超市貨架擺放技巧
一、爆款商品擺放在右三層作為超市的經營者,一定要知道:超市貨架的“黃金陳列位置”:亞洲人的普遍身高在160-170cm,所以顧客的視線範圍大多集中在100-150cm的範圍內,也就是貨架上第3和第4層,超市生鮮貨架把爆款商品放置在這裡更容易優先讓顧客發現。
人們的視線總是習慣從上至下,從左至右的瀏覽超市貨架上的商品,所以將高利潤的人氣商品擺放在一排超市生鮮貨架的右側,更助於促進人氣商品的銷售,為超市帶來高收益。
二、冷藏類商品放在出口超市中的冰激凌、速凍食品、冷凍飲料、酸奶等冷凍食品,不宜長時間暴露在常溫環境中。將它們擺放在超市出口附近,顧客就不必一邊購物一邊擔心它們融化,超市生鮮貨架有助於提高消費者購買冷藏食品的機率。
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