超市散稱麵包糕點陳列擺放技巧

麵包的陳列要遵循大致的分類原則，如普通鹹甜麵包、全麥麵包、點心等。麵包的陳列遵循先進先出的原則，先生產先陳列，商品必須符合質量要求且在保質期範圍內。麵包的陳列面積與銷售量相匹配。

商品要擺放整齊，並且要保證新鮮。 單品要分開陳列。