棉花糖可以做的甜品
棉花糖可以做雪花酥點心,雪花酥口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上奶粉,完全晾涼前切塊裝入袋子。
熬棉花糖全程小火,而且要不停用矽膠鏟攪拌,避免靠近鍋底的部分糊掉一定要用不粘鍋才可以,餅乾選擇比較硬的就可以,太酥脆的很容易一擀就擀成碎渣了
棉花糖版手工牛軋糖、牛奶布丁棉花糖、棉花糖水果球、棉花糖香蕉、棉花夾心餅乾等。棉花糖可以用來製作很多種甜點,在使用棉花糖製作甜點的時候,一定要掌握好放入棉花糖的時機,不要放的過早,溫度不要過高,不然棉花糖很容易化掉,從而就沒有棉花糖的效果了。
棉花糖可做棉花糖脆脆、棉花糖牛奶冰淇淋、棉花糖雪花酥等。以棉花糖脆脆為例,一共3步,以下是做棉花糖脆脆的詳細操作:棉花糖間留有空隙放入烤盤,烤箱預熱130度。10分鐘以後取出,按上果乾、堅果。放入烤箱,轉小火110度即可。這樣做出來特別好吃
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