赤甲紅都是野生的嗎
赤甲紅都是野生的。赤甲紅海蟹是海蟹中的一種,因其腹部和腿緣略呈紅色,稱之為赤甲紅或石甲紅。赤甲紅頭胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,螯足粗壯,性凶好鬥,喜棲於低潮線岩礁區和海藻密集區。乳山沿岸岩礁眾多,海藻密佈,餌料豐富,是赤甲紅的主要生殖區。
赤甲紅大都是野生的螃蟹,養殖的很少。
赤甲紅在我國黃海和渤海繁殖比較廣泛。赤甲紅只有公蟹沒有母蟹,赤甲紅外殼成紫色,個頭很大,味道鮮美。
每年的4月到6月,9月到11月是螃蟹最為肥美的時候,這個時候吃螃蟹是非常好的季節。吃赤甲紅,先吃母蟹再吃公蟹。母蟹吃黃,公蟹吃膏。
赤甲紅這種螃蟹都是野生的,現在這個品種還沒有人工養殖的,因為它產量低,個頭也長不大,經濟價值不高,人工都是大面積養殖梭子蟹。
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