八仙果配方
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八仙果又名陳皮八仙果,是一種食物。八仙果的肚子裡藏了八種料,金棗、甘草、陳皮、冰片…外加橘橙的果皮包裹。歷經九蒸九晒九烘的傳統工藝,渾然天成。八仙果肚子裡裝的8種清涼果,全部提取天然植物的味覺感受。前調是金桔的酸,中調是甘草的甜後調是橘皮的清香,尾聲是薄荷的涼。大橘子做的外殼,包滿一肚子好材料。
配方:陳皮,半夏、茯苓、甘草
製作方法:將葡萄柚剖開,將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處。這些經過處理的葡萄柚陰乾後,再切丁即成八仙果。
標籤:八仙
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