酸湯麵可以在冰箱冷藏放多久

真空包裝冷藏保質期1個月

非遺傳人揭祕酸湯子製作過程:真空包裝冷藏保質期1個月

酸湯主要分為白酸和紅酸，其中白酸又分為米制白酸和麵制白酸紅酸主要分為毛辣角酸、紅油酸、辣醬酸、蝦酸和臭酸。

酸湯的多種分類：

以湯的質量和清澈度來分有：高酸湯、上酸湯、二酸湯、清酸湯、濃酸湯等。

以湯的味道來分有：鹹酸湯、辣酸湯、麻辣酸湯、鮮酸湯和澀酸湯等。