黑山羊高壓鍋壓幾分鐘

羊肉作為中國人的餐桌上常見的美味佳餚，通常是通過高壓鍋對羊肉進行烹飪。而使用高壓鍋燉羊肉多長時間

燉羊肉最主要就是在煮的過程當中，能夠保持羊肉的原汁原味兒，這樣能夠保證營養不流失，在冬天的時候，燉羊肉非常受歡迎，有很好的驅寒保暖的作用，為了節省時間，可以用高壓鍋來燉羊肉，一般時間會大大縮短，只要在高壓鍋裡面壓10到15分鐘就可以了，另外時間不能太長，因為壓制的時間太長的·話，羊肉的營養和味道就會變差。

半小時

半小時即可。用高壓鍋燉羊肉，一般開火後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火放氣後即可食用羊肉。注意不要燉的太久，否則會使羊肉的肉質變得很老，食用口感變差。