黑棗是焦棗嗎

不是。黑棗跟焦棗不一樣。黑色的棗叫黑棗，學名君遷子，又稱野柿子，廣泛分佈於中國北方地區。“黑棗”雖然也叫棗，但其實不屬於我們通常認識的棗類，是亞洲東北部原產的柿屬植物。黑棗的別名較多，如軟棗、丁香棗、牛奶柿、野柿子等，廣泛分佈於我國北方地區，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。

黑棗不是焦棗

黑棗，學名君遷子(Diospyros Iotus Linn)，屬柿樹科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等

焦棗是紅棗晒乾後的名稱