電壓力鍋無水蒸雞要多久

高壓鍋無水燜整隻雞需要20分鐘左右。雞鴨烹飪預設時間是20分鐘，預設口感是標準，保壓時間範圍是15分鐘到40分鐘。高壓鍋燉雞的時間需要根據雞的老嫩而定，一般嫩雞上汽之後燉15-20分鐘後即可熟爛，如果是餵養1-3年左右的老雞一般需要燉40分鐘左右。