蔥油可以炒菜嗎

可以炒菜

蔥油熬製方法：

原料：大蔥、洋蔥、葵花籽油、八角、花椒。

做法步驟：

第1步、準備好材料

第2步、將大蔥切段，洋蔥切碎備用

第3步、鍋內倒入適量油，開小火燒至3成熱放進所有材料炸

第4步、炸至大蔥、洋蔥變金黃色關火，待油晾涼

第5步、待油冷後用篩網濾去渣即可

第6步、做好的蔥油真是好香啊，把它倒入油壼儲存

可以。

1、用料為生油、蔥末、鹽、味精，蔥末入油後炸香，即成蔥油。

2、蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。

可以的呀，很好吃的

熱鍋涼油，炒菜特別香[呲牙]

不過從健康方面說，油建議經常換著吃比較好，各種油的營養不同，換著吃，營養更全面