蔥油做菜

蔥油是什麼簡單來說就是用料頭炸後帶有香味的油，它可以用來拌麵、炒菜、拌餃子餡、拌冷盤，想怎麼用都行，總之可以給飯菜增香的一種油，比芝麻香油都好用，味道不一般，如果你做菜做飯不夠好的話，不妨做一些蔥油存起來，每次做飯做菜用一些，保準做出來更好吃。