媽媽家常菜蔥油餅做法

原料：

中筋粉400g、榨菜60g、蔥50g、油1匙、豬油1勺、水200g

做法：

1、麵粉加水攪拌揉成光滑麵糰醒15分鐘

2、把麵糰分成10 小團

3、取一面團擀成長條再塗上豬油

4、放上榨菜粒

5、再放上蔥

6、由下往上捲起，卷好後再壓扁

7、鍋中放油加熱，放入餅煎

8、煎至兩面金黃即可