黃皮甘蔗和青皮甘蔗哪個品種好

青皮甘蔗要叫做白甘蔗，主要是在廣西地區會比較多一些。青皮甘蔗它的特點就是肉質比較脆嫩，汁水也比較多，而且甜度特別的高，很多時候會把它砍伐下來，用來製作蔗糖，很少會出現在水果市場。但是現在的人為了感受到青皮甘蔗的甜度和汁水比較充足的優點，所以現在在水果店也有青皮甘蔗賣，而且它的售價會比普通的甘蔗價格更高一些。

黃皮甘蔗它其實和青皮甘蔗有一些相似，但是如果仔細辨別，就會發現它的顏色會比青皮甘蔗顏色更淺一些，而且它的每一節的節數比較多一些。當然它的粗細也沒有青皮甘蔗那麼粗，有一點像細細的竹竿，但是口感還是非常不錯的，一般的把它砍下來，都是以榨汁或者製作蔗糖為主，市面上不多。