白粿放冷藏還是冷凍

冷藏，新鮮的白果，最好的儲存方法就是冷藏，如果室內的溫度是27℃以下，那麼把白果放在冷藏室是沒有作用的，因為如果經常開啟冰箱門，室溫就會進入到冰箱裡面，所以把白果放在冰箱冷凍室是最好的方法，白果的果仁放在冰箱冷凍室裡可以更保險。