燜子長白毛了還能吃嗎
心理2.1W
不能吃了。
燜子,河南省滎陽市特色旅遊美食。取材普通,加工簡單,食之滿嘴留香,回味無窮,是民間宴請賓朋餐桌上必備的上品佳餚。
不能吃了。
原因是沒有達到足以抑制細菌生長的鹹度,各種微生物仍在活動,從而導致長毛現象。
或者是在醃製加工過程中,滅菌工作做得不到位,讓多種有害細菌殘留其中,就會容易變質。變質的就不能吃了,會細菌感染。如果長期如此的話,最好還需要檢查一下是否嚴重。
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