熬糖稀的正確步驟
心理1.15W
1把500克紅糖,100克冰糖,500克水準備好。同時,備好鍋灶常用銅製鍋熬製糖稀,如果沒有用鐵鍋也可以。
2,將鍋洗淨,放水燒開放入紅糖,冰糖燒至融化,同時不停地攪拌。
3,水開後開中小火,慢慢地熬製,不停攪拌,以免糊鍋發苦。
4,熬製紅糖水濃稠後關火,待涼糖稀就熬好了。
標籤:糖稀
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