西門子電烤箱烤羊腿用什麼模式

熱風燒烤模式，則是用於較大肉塊的烤制，如烤雞、烤魚、烤羊腿等。熱風燒烤模式下，烤箱上部加熱管和風扇交替間歇性工作，使食材受熱均勻。

頂部/底部燒烤通上下加熱管均勻加熱對同一層食材進行傳統烘焙或烤制，比較適用於蛋糕、麵包的烘焙，對於烘焙愛好者而言，該種加熱模式是必不可少的。