竹葉青和竹葉酒區別
竹葉青是山西名酒,此酒酒香醇厚,酒味芳香,進口綿綿,回味無窮,初進口有點甜,酒色和竹子葉相似淺綠色的,所以叫竹葉青酒。此酒是以顏色相似而命名的。而竹葉酒故名思意是用竹子葉摘下來洗乾淨後放在酒裡浸泡而產生的美酒,叫竹葉酒,此灑喝起來有一股竹子葉的清香味,酒的顏色是青綠色的,和竹葉青有點相似
竹葉青和竹葉酒區別
竹葉青和竹葉酒是沒有區別的。
竹葉青是以70度的汾酒浸藥材的藥酒,竹葉青色澤清亮,並帶有藥材的芳香。還要加入蛋清提純的糖液,令酒的甜味和醇香更和諧,同時也不失汾酒本身的風味,再配製10餘味藥材,增加其藥用價值,飲用後能夠對身體健康有幫助。
竹葉青是融匯了中國白酒、中華醫學、中國酒文化、酒工藝的精華,其口感豐富、風味平衡有層次,藥香味匯聚同時不突出任何一種香氣,形成獨一無二的“竹葉青酒香”。
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